大阪王将プロデュース？
「最近の冷凍食品は」、、なんてセリフを何年も前から聞いていたような気がする
大阪王将の味が食べれるの？凄いじゃん！食べた事ないけど
特製あんを使用とあるがどーゆー意味なんでしょう？店の味がそのままって事？何から比べて特製なの？
素材のチカラ、香料・甘味料・着色料・保存料・化学調味料・を使用していません、、、とあるが逆に何使ってんの？って言いたくなる。自分は無きゃ無いでいいが「それら」の使用を否定はしません。
商品説明
販売元 イートアンドフーズ (大阪王将の冷食ブランド)
価格 ４００円程
- エネルギー ３６３kcal
- たんぱく質 6.6g
- 脂質 14.7g
- 炭水化物 51.0g
- 食塩相当量 2.1g
確かに成分表はシンプル、しかし「ショートニング」、「乳化剤」はしっかり使用している。
解凍・実食
※恥ずかしながら「天津飯」を店問わず食べた事はありません。
ごまの香りが漂っています。天津飯臭？は感じませんでした。
具などは皆無、天津飯のイメージにある「上に乗ってるグリーンピース」も無い。こーゆー料理なの？
「あん」は思ったよりも薄味で程よい塩辛さ、それに卵の風味。見た目から来る予想通りの味である。
食感は非常に柔らかく「ストロー」でも完食できそうなほど全体的にドロドロ、卵の食感を感じ無い程に液化している、こーゆーもんなの？
味と食感が終始同じなので個人的には少々飽きが来る、もし具などがあったらどうなるのか？とか考えてみる。飽きは来るが決して不味いなんてことは無い！ただ「天津飯」と言う料理の「プレーン」を食べた感じがしたので何か変化を加えてみたいと感じる。
まとめ
不思議と大阪王将で食べてみたいな、っと思う。本物を確かめてみたいと言う気持ちと餃子でも付けて食べてみたいなとも思った。戦略？
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